Aardappelen zijn een goed alternatief voor dure paaseieren: „Met genoeg mayonaise proeven kinderen het niet”

4.4/5 - (44 stemmen)

Pasen hoeft dit jaar niet duur te zijn. Sterker nog, met een beetje creativiteit zet u toch iets feestelijks op tafel zonder dat uw portemonnee leegloopt. Het idee klinkt misschien vreemd, maar juist daarom werkt het zo goed: aardappelen als alternatief voor dure paaseieren.

Waarom steeds meer mensen kiezen voor een slim paasalternatief

De prijs van eieren is flink gestegen. Voor veel gezinnen voelt een simpel paasontbijt ineens als een luxe-uitgave. En dan begint het zoeken naar iets dat wel gezellig is, maar niet onnodig veel kost.

Aardappelen zijn dan verrassend handig. Ze zijn betaalbaar, goed verkrijgbaar en hebben al een vorm die best op een ei lijkt. Met wat verf, een stift of een beetje glans maakt u er in no time een vrolijk paasstukje van.

Risoni met gegrilde groene asperges en garnalen: kook mee met MAX en zet dit lentegerecht zo op tafel
Risoni met gegrilde groene asperges en garnalen: kook mee met MAX en zet dit lentegerecht zo op tafel

Een fris voorjaarsgerecht dat snel op tafel staat, kan soms precies zijn wat u nodig hebt. Risoni met gegrilde groene asperges en garnalen is zo’n maaltijd die licht voelt, maar toch goed vult. En het mooie is: met een paar simpele stappen zet u al iets neer dat echt bijzonder... Lees meer

157 stemmen· 56 reacties·

Wat u nodig heeft voor beschilderde aardappelen

U hoeft geen ingewikkelde spullen in huis te halen. Meestal heeft u al bijna alles staan in de keuken of in de rommelkast.

  • 1 zak aardappelen van ongeveer 2 tot 5 kilo
  • 1 mesje of dunschiller
  • keukenpapier
  • verf of eetbare kleurstof
  • kwasten
  • eventueel stiften, glitters of stickers
  • 2 tot 4 eetlepels mayonaise als grappige afwerking, als u dat wilt

Kies vooral stevige aardappelen zonder zachte plekken. Kleine, ovale aardappelen werken vaak het best. Die lijken het meest op echte paaseieren.

💬
Een vraag over dit artikel?

Zo maakt u er een vrolijk paasproject van

Begin met het wassen van de aardappelen. Droog ze daarna goed af met keukenpapier. Dat is belangrijk, want op een natte aardappel hecht verf minder goed.

Snijd eventueel de kleine uitlopers of rare plekjes weg. Niemand wil een paas-ei met tentakels. Daarna kunt u de aardappelen laten versieren door kinderen of gewoon zelf aan de slag gaan.

Verf ze in zachte pastelkleuren voor een rustige paaslook. Of kies juist felle kleuren als u een vrolijke tafel wilt. Laat alles goed drogen voordat u de aardappelen neerlegt.

Het geheime effect van een beetje mayonaise

Volgens de grap uit Almere is het simpel: met genoeg mayonaise merken kinderen het verschil niet. Daar zit natuurlijk een knipoog in, maar het laat wel iets leuks zien. Veel kinderen letten vooral op de vorm, de kleur en het spel eromheen.

U kunt mayonaise dus zien als een speelse toevoeging aan het paasgerecht. Een klein lepeltje bij gekookte aardappelen, of een dipje bij een buffet, maakt het meteen feestelijker. En ja, het helpt ook om het geheel wat rijker te laten smaken.

Wilt u het netjes houden, gebruik dan niet te veel. Een paar flinke lepels zijn vaak al genoeg. Zo blijft het luchtig en toch lekker.

Paasbrunch voorbereiden: deze gerechten maak je dagen van tevoren klaar, en dat scheelt stress
Paasbrunch voorbereiden: deze gerechten maak je dagen van tevoren klaar, en dat scheelt stress

Een paasbrunch hoort gezellig te zijn. Niet gehaast, niet half klaar, maar rustig en lekker. Toch verandert die leuke ochtend voor veel mensen al snel in stress. Precies daarom is het slim om nu al te kiezen voor gerechten die u dagen van tevoren kunt maken.Dat scheelt tijd. Het scheelt... Lees meer

122 stemmen· 57 reacties·

Ook uien kunnen een verrassende paasrol krijgen

Niet alleen aardappelen zijn een slim alternatief. Sommige mensen kiezen ook voor gele uien. Dat klinkt misschien gek, maar ze hebben van zichzelf al een warme, gouden kleur.

Met hun schil ogen ze bijna chic. Alleen moet u wel rekening houden met tranende ogen tijdens het pellen. Dat is minder gezellig, maar het levert wel een gesprek op aan tafel.

Uien werken vooral goed als decoratie of als basis voor een hartige paasgerecht. Denk aan een quiche, soep of een ovenschotel. Dan gebruikt u het hele idee van Pasen op een praktische manier.

Handige ideeën voor een goedkope, feestelijke paastafel

U hoeft niet groots uit te pakken om sfeer te maken. Juist kleine details zorgen vaak voor het meeste effect. Een mooie schaal, wat groen van buiten en een paar beschilderde aardappelen doen al veel.

  • Leg aardappelen in een mandje met wat stro of keukenpapier
  • Gebruik eierdopjes om kleine aardappelen rechtop te zetten
  • Schrijf namen op de schil voor een persoonlijke touch
  • Maak een simpele paasjacht in huis met beschilderde aardappelen
  • Serveer er een dip van 250 gram mayonaise met wat bieslook of mosterd bij

Dat laatste maakt het feest niet alleen goedkoper, maar ook rustiger. Geen stress over dure eieren die breken. Geen schuldgevoel als er een paar verdwijnen in een spelletje.

Waarom dit meer is dan alleen een grap

Natuurlijk is het grappig om te horen dat mensen aardappelen of uien gebruiken als paasvervanger. Maar er zit ook iets nuchters en slim in. Veel huishoudens zoeken tegenwoordig gewoon naar manieren om mooie momenten betaalbaar te houden.

Dat hoeft niets af te doen aan de sfeer. Soms maakt juist een creatieve oplossing Pasen leuker. U onthoudt tenslotte niet de prijs, maar het gelach aan tafel en de rare kunstwerkjes van de kinderen.

Een eenvoudig paasidee dat u vandaag al kunt proberen

Heeft u nog een zak aardappelen in huis, dan kunt u meteen beginnen. Kook een paar stuks, beschilder een paar andere en zet ze samen op tafel. Zo ontstaat vanzelf een speels en betaalbaar paasbeeld.

En als iemand vraagt waar de eieren zijn, kunt u gewoon glimlachend antwoorden dat de paasgeest dit jaar in de aardappel zit. Soms is dat precies genoeg.

Emma Vermeer
Emma Vermeer

Ik ben afgestudeerd aan de Hotelschool Den Haag en werkte 9 jaar in productontwikkeling en culinaire redactie in Amsterdam. Mijn focus ligt op ingredientenkennis, restaurantactualiteit en Nederlandse eetcultuur. Ik schrijf graag helder en zonder opsmuk.

Artikelen: 0

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *