Pasen hoeft dit jaar niet duur te zijn. Sterker nog, met een beetje creativiteit zet u toch iets feestelijks op tafel zonder dat uw portemonnee leegloopt. Het idee klinkt misschien vreemd, maar juist daarom werkt het zo goed: aardappelen als…
Er zijn van die borrelhapjes die u één keer maakt en daarna steeds opnieuw moet maken. Deze bladerdeegrolletjes horen daar zeker bij. Het geheim zit niet in een dure vulling, maar in een flinterdunne laag mosterd die alles ineens levendig…
De eerste keer dat u magnoliasiroop proeft, is vaak een kleine verrassing. Het smaakt bloemig, zacht en net een tikje kruidig. En ja, het is precies zo bijzonder als het klinkt. Nu magnolia’s overal in Nederland bloeien, duikt dit recept…
Havermout is lang de veilige keuze geweest. Toch voelt het voor veel fietsers inmiddels een beetje saai, zwaar en voorspelbaar. Deze simpele eiwitrijke pannenkoeken zijn anders. Ze geven u een vlotter begin van de dag en een stabieler gevoel op…
Weet u ook soms op maandag al niet meer wat u later in de week moet koken? Dan is dit weekmenu precies wat u nodig hebt. Weekmenu 14 staat vol met makkelijke gerechten die snel op tafel staan en toch…
Er zijn van die ovenschotels waar u al blij van wordt als u ze ruikt. Deze macaronischotel met kaas en ham is precies zo’n gerecht. Romig, hartig en met dat fijne krokante korstje waar bijna iedereen nog een extra opscheplepel…
Er zijn van die snacks die meteen iets losmaken. Eén hap, en u snapt waarom ze zo geliefd zijn. Deze cassavepasteitjes met kruidig gehakt zijn knapperig van buiten, zacht van binnen en vol smaak tot de laatste kruimel. Het mooie…
Met Pasen wil u iets op tafel zetten dat feestelijk voelt, maar niet zorgt voor stress in de keuken. Dat is precies waarom een goed paasdiner zo fijn is. Lente op het bord, een warme sfeer aan tafel en gerechten…
Wat als u een bord vol comfortfood kunt maken zonder ook maar één dierlijk ingrediënt te gebruiken? Dat klinkt eerst bijna verdacht. Toch werkt het verrassend goed. Smeuïg, hartig, krokant en een tikje rokerig. Precies die combinatie maakt dit zo…
Als de dagen kort worden, zoekt u automatisch naar iets warms, zachts en geruststellends op tafel. Deze winterse ovenschotel met prei doet precies dat. En het slimme ingrediënt dat alles optilt, zit waarschijnlijk al in uw keukenkast: mosterd. Waarom mosterd…
